Associazione di Promozione Sociale Filiera ZERO

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FILIERA ZERO
(FILIERA corta – chilometri ZERO)
“per un alimentazione consapevole”
 
 
Benvenuti sul blog di FilieraZERO.
L’Associazione di promozione sociale FilieraZERO nasce a Roma, da un’esperienza di gruppo d’acquisto solidale (G.A.S.) e da alcune persone che credono in principi fondamentali per migliorare la qualità della vita e salvaguardare la nostra salute e dei nostri figli un domani, per non lasciare loro un’eredità di veleni.
Il nostro intento è di portare sulle tavole dei nostri associati dei cibi che mantengano un prezzo quanto più possibile equo, per permettere a tutti di alimentarsi in maniera corretta con prodotti di  qualità certificati biologici o biodinamici, anche se ad oggi è ancora difficile per una famiglia normale acquistare esclusivamente prodotti biologici per un fabbisogno quotidiano, ma, proprio grazie a queste iniziative stiamo rendendo quest’obiettivo sempre più alla portata di tutti.

Prodotti biologici selezionati provenienti da coltivazioni certificate con l’intento di promuovere un consumo consapevole di prodotti sani e vitali, senza residui chimici, a basso impatto ambientale ed il più possibile locali.
Prodotti biologici ottenuti coltivando la terra non in maniera intensiva, ma assecondando i ritmi della stagione e garantendo le biodiversità, quindi non solo perché, non contengono conservanti, coloranti, insetticidi o altri veleni, perché siano più sani e più buoni, ma perché più ecologici. Mangiare quello che la terra vicina produce e quando matura, senza rincorrere le ciliegie in inverno inquinando il mondo per trasportarle da un capo all’altro per portarle sulle nostre tavole

Finalità dell’Associazione:
· Promozione e adozione del consumo critico e di tutti i valori da cui esso nasce, in particolare il rispetto dell’ambiente, il rispetto per le condizioni lavorative, la consapevolezza di ciò che si consuma, la rivalutazione dei prodotti e i sapori tipici;
· Formazione e divulgazione delle tematiche che sono oggetto degli scopi dell’associazione mediante percorsi educativi da portare nelle scuole o interventi formativi da effettuare negli spazi e nei momenti più opportuni;
· Promozione di gruppi d’acquisto solidale e collettivo, fornendo loro supporto logistico e organizzativo;
· Favorire l’accesso ai prodotti biologici, naturali, eco-compatibili, equo-solidali, sviluppando gruppi d’acquisto;
· Collaborare con altri Enti, Associazioni, Organizzazioni, Gruppi, nazionali ed europei, che si propongono finalità analoghe, anche per lo scambio di dati ed esperienze sociali ed economiche;

Come pratica concreta di consumo responsabile FilieraZERO sta proponendo in via sperimentale:

Ø ORTOFRUTTA prodotta  per il GAS dall’Azienda agricola biodinamica che si trova poco fuori Roma. La disponibilità dei vari prodotti stagionali e relativi prezzi verrà inviata tramite mail settimanalmente e la consegna presso luoghi di lavoro o di aggregazione che stiamo costruendo insieme ai nostri soci;

Ø l’organizzazione con cadenza mensile si occupa di acquisti collettivi per i propri soci. Abbiamo selezionato una vastissima gamma di prodotti da agricoltura biologica e/o biodinamica (lista dei prodotti in home page).  FilieraZERO cerca e propone prodotti biologici e biodinamici riconosciuti e certificati; che abbiano sede preferibilmente nell’ interland laziale, allo scopo di sensibilizzare consumatori e produttori, ed avvantaggiarli nella compravendita.
 

 

 

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